Saturday, June 24, 2017

Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's Resepi Mudah,Sedap Dan Cepat

Assalamualaikum...
Pejam celik pejam celik, rupanya kita dah sampai ke penghujung Ramadan, insyaaAllah esok kita akan menyambut hari raya Aidilfitri.Biasanya di hujung2 puasa ni, bazar ramadan pun dah makin sepi sebab ramai peniaga sudah tidak lagi berjualan.Kaum ibu pun banyak fokus kepada juadah hari raya.Mesti sibuk nk siapkan ketupat rendang, sibuk membakar lemang.Kadang2 sampai terlupa dengan juadah untuk berbuka.Bukan apa eksaited sebab nak sambut raya hehee.Itulah pentingnya sediakan payung sebelum hujan.Pastikan kat rumah sentiasa ada makanan dalam tin.Dah terdesak keluarkan jer, olah serba siket dan boleh makan.Hari ni saya nk kongsikan satu resepi yang sangat mudah iaitu Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's.Ambil masa 25-30min jer untuk disiapkan.Masak nasi dalam rice cooker, sambil tu buat sambal dan rebus telur telur.Dah darurat ni tak payah la ikan bilis bagai hihi..Janji dapat berbuka on time.Ada stok makanan dalam tin ni keje memasak menjadi mudah.Pastinya Yeo's menjadi pilihan semulajadi saya sebab ianya Halal dan sedap.Menepati citarasa keluarga saya.Ok jom kita semak resepi.
 Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's digandingkan dengan telur rebus dan timun jepun.Simple tapi sangat sedapppppp.Dalam mangkuk kecil tu lebihan sambal tadi, saya panaskan dan hidang berasingan.Sambal udang Yeo's ni sedap jugak dibuat sambal nasi goreng

RESEPI NASI LEMAK SAMBAL UDANG YEO'S
Bahan (Nasi Lemak)
  • 1+1/2 cawan beras basmati
  • 1+1/2 cawan air
  • 1/2 cawan santan 
  • 2 helai daun pandan
  • 1 ulas bawang merah (mayang)
  • 3 hiris halia
  • Sedikit garam
Cara Cara
  1. Satukan semua bahan, masak seperti biasa.
Note: Sukatan air bergantung kepada jenis beras.Kalau menggunakan beras basmati, rendam beras selama 1/2 jam kemudian masak seperti biasa

Bahan Sambal Udang Yeo's
  • 6 ekor udang saiz besar 
  • 1 tin kecil sambal udang Yeo's
  • 1 labu bawang besar hollang (mayang)
  • 2 ulas bawang putih (cincang)
  • 2 tangkai daun kari
  • 1 biji cili merah (potong serong)
  • 1 biji cili hijau (potong serong)
  • 2 sudu besar sos tiram
  •  1 sudu besar sos tomato
  • Garam+kunyit
  • Minyak
Cara Cara
  1. Udang dibersihkan, perasakan dengan garam+kunyit.Goreng hingga masak.Ketepikan
  2. Keluarkan sedikit minyak gorengan tadi, tumis bawang besar hingga layu, kemudian masukkan daun kari dan bawang putih.Tumis hingga terbit bau dan sedikit garing
  3. Masukkan 4 sudu besar sambal udang Yeo's, tumis sekejap.
  4. Kemudian masukkan sos tiram dan sos tomato.
  5. Kemudian masukkan udang (yang telah digoreng tadi) cili merah dan cili hijau.Gaul rata.Sesuaikan rasa.
  6. Dah siap.Tutup api.Sedia dihidang bersama Nasi Lemak.

 Bahan-Bahan sedikit sahaja dan sangat mudah
 Langkah sungguh mudah..yang penting sambal udang Yeo's ni sangat sedap
Sambal Udang Yeo's.Menyelerakan
Alhamdulillah siap.Hidangan lengkap Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's
Dikesempatan ini LiNa Pg sekeluarga ingin mengucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua umat Islam.Ampun maaf andai ada salah silap terkasar bahasa atau menyinggung perasaan kawan2 semua.Kepada yang nak balik kampung berhati2 ketika memandu, ingatkan keluarga tersayang yang menanti di kampung halaman.

“Yeo’s” ingin mengambarkan Ramadan sebagai bulan yang penuh Berkat dan cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan dirasai bersama.Jadi gandakan rasa itu dengan berkongsi kebaikan minuman Yeo’s di bulan Ramadan yang mulia ini!Berkat Dirasa Bersama

Info lanjut 
www.yeos.com.my atau hubungi 1300-80-2828

Friday, June 23, 2017

Tempahan Kek Buah, Kek Coklat Moist, Kek Minyak Dan Brownies

Alhamdulillah
Akhirnya selesai sudah semua tempahan kek raya.Kek buah yang dipos jugak telah selamat diterima oleh tuan punya masing2 (petang kemarin)Tahun ni tempahan kek buah dimonopoli oleh self collect, kebiasaannya yg pos lebih banyak.Tapi tahun terbalik pulak.Rasanya lepas ni maybe saya akan stop terima tempahan kek by postage sebab banyak sangat keje2 untuk pembungkusan kek postage ni.Saya nk fokus kek yang self collect jer.Harap kastemer faham.
Tempahan raya tahun ni saya tak open order secara official semua tempahan di'roger'senyap2 oleh kastemer.Bila nk open order, tgk2 tempahan dah banyak..main tutup terus jer heheee...Terima kasih semua yang support bisnes saya
 Kek Buah Kukus
 Tempahan Puan Shelida 2 bij kek buah kukus, kek minyak dan brownies..6 biji dia sorang jer ni...Tq
Close up siket brownies hehee
2 biji kek buah kukus Osram (sorang tuan punya. Sebiji lagi kek buah dan kek coklat tu regular kastemer kak Yus

Close up kek coklat..kelaut dalam ganache tu xmo dia meleleh elok2
 
Yg ni spesel req potong 2, kak mai punya dan sebiji lagi tu kawan kerja dulu..tq Dayah

Yg ni last kemarin kek buah sebiji zira, sebiji lagi Puan Liza Pengetua SMKSN dan kke minyak tu Dasha

Thursday, June 22, 2017

Magic Cookies/Biskut Bubble Rice Resepi Mudah Tak Perlu Bakar

Assalamualaikum..
Hari ni LiNa Pg nak kongsikan satu resepi biskut/cookies yang sangattttt mudah,rasanya sedap dan rangup.Hanya 2 bahan digunakan untuk menghasilkan Biskut Bubble Rice ni sebab itu saya namakan sebagai magic Cookies.Paling best tak payah bakar, tak perlu guna mixer.So, kalau yang xde oven, xde mixer no worries still boleh buat cookies cuma kena rajin dan cari alternatif jer.Ok jom kita semak resepi
Bubble rice yang warna coklat atas kain lapik/alas tu yea..kalau ada yang xkenal.Bubble rice ada 2 jenis,  warna putih.LiNa Pg gun yg warna coklat.Saja letak dalam kon biskut nk bagi nampak vogue sebab resepi ni saya kongsikan untuk majalah.Kalau untuk makan2 boleh letak dalam papercup ata sudukan terus ke dalam dulang supaya keras.

MAGIC COOKIES/BISKUT BUBBLE RICE
By Malina LiNa Pg http://linapg.blogspot.com/ 
Bahan-Bahan

  • Coklat Masakan/coklat compound
  • Bubble rice secukupnya

Cara

  1. Cairkan coklat masakan secara double boil.Tutup api
  2. Kemudian masukkan bubble rice kuantiti agak2 bubble rice bersalut dengan coklat.
  3. Sudukan/skopkan ke dalam paper cup/kon biskut.Jika tiada hanya sudukan ke atas Loyang.
  4. Hias dengan coklat rice (jika suka) Biarkan kering (coklat mengeras) bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara.
  5. Mudah jer kan?Selamat mencuba

Note
Sesuai untuk yang baru ingin mencuba membuat biskut raya.Tak perlu mixer, tak perlu oven.Hanya gaul sahaja.Biskut sedap dan rangup.Penuh rasa coklat


Tuesday, June 20, 2017

LiNa Pg On TV3 (Chef Mail Masak Bersama Pensonic 2017) Episod 7

Alhamdulillah
Berakhir sudah penantian sekian..finaly dah kuar tv.Dari mula masuk set hingga ke abes tersengih jer manjangggg hahaaa..hades nk wat camno partner ngn Fahrin Ahmad ni keje dok buat kelakar jer..naru acah2 nk kontrol ayu dah tergelak..senyum..gelak sengeh tu cover neves sebenor...sapa tengok kemarin?kat TV3 6pm...sapa yang tak tengok xmo kawan la hehee..Okey la saya tepek kat sini buat kenangan..ni gambar2 yg dihantar oleh kawan2 yang cukup sporting..saya snap jugak tp tv kat rumah ni skrin dia retak2 siket..tak cantik.Gambar ehsan kawan2 yang spoting.
Gambar Alla Daud
 
Gambar Tokmak (Kuantan)
 Yg ni xsure la tv sapa plak ni
ni ni tv LiNa Pg hahaaa
Terima kasih Pensonic....cam tak caya jer kuar tv..cam mimpi..

Monday, June 19, 2017

Chef Mail Masak Bersama Pensonic 2017 - Promo Episod 7

Assalamualaikum...
Debaran makin terasa, dup dap dup dap huhu..hari ni (19/6/2017) adalah turn LiNa Pg akan ke udara dalam episod 7 Chef Mail Masak Bersama Pensonic 2017.Ya Allah tengok pada promo di official page Pensonic muka tu keje dok gelakkkkkk jer manjang.Hilang keayuan wanita melayu terakhir hahaa..Kalau nak tahu Dato' Chef Ismail masak apa petang ni kenalah tunggu.Selebriti jemputan abang sado nan encem Fahrin Ahmad.Beliau sangat kelakar orangnya jenuh dok gelak jer sepanjang shooting.Memang tak kering gusi.Kat hujung2 program nanti saya menyelit siket, menempel sebelah chef dan Fahrin.Nak tahu saya kena buat apa?tengok lah nanti.Jangan lupa janji temu kita
Tarikh : 19hb Jun 2017
Hari : Isnin
Jam : 6pm-6.30pm
Saluran : TV3

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...